лого Prostorecepty
Нежное тушеное мясо свинины рецепт

Нежное тушеное мясо свинины

Как сделать Нежное тушеное мясо свинины рецепт простой. Бывает ли у вас такое? У меня муж иногда заказывает на ужин)). Нежнейшее тушёное мясо.

Ингредиенты.

Свинина (тут лопатка, но можно любое мясо) 1 кг.
Лук репчатый ~2 шт.
Вода 50 мл.
Сахар 1 ч.л.
Уксус 9% 1 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Чеснок 3 зуб
Перец по вкусу

Как приготовить Нежное тушеное мясо свинины просто рецепт пошаговый

1. Мясо моем и обсушиваем, нарезаем на крупные куски, поперёк волокон, и плотно друг к другу, в один слой, укладываем в кастрюлю (желательно с толстым дном). ⠀ Заливаем водой и сверху выкладываем мелко порезанный лук.
2. Видела как добавляют сливочное масло для вкуса, так что если любите и не на диете, то добавьте кусочек 50-100 г. 😉. ⠀ Тушим под закрытой крышкой 1 час. ⠀ Затем добавляем уксус, сахар, соль, перец (по вкусу) и чеснок. Перемешиваем и тушим ещё около часа. Если говядина, то подольше. Но оно того стоит! ⠀
3. Подаём с картофелем или макаронами, поливаем вкусным соусом. Или можно подать мясо с овощным салатом, а из оставшегося бульона приготовить суп. Как я готовила японский суп Рамен, показываю в сторис 😉.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашние хинкали по-грузински с фаршем Домашние хинкали по-грузински с фаршем
Манты с зеленью и яйцами из дрожжевого теста на пару Манты с зеленью и яйцами из дрожжевого теста на пару
Лазанья с говяжьим фаршем и соусом белым на молоке Лазанья с говяжьим фаршем и соусом белым на молоке
Эластичное тонкое тесто на заварке на чае на пельмени Эластичное тонкое тесто на заварке на чае на пельмени
Говядина по-кремлёвски без уксуса Говядина по-кремлёвски без уксуса
Сочная буженина из говядины в духовке Сочная буженина из говядины в духовке
Жаренная курица в пиве на сковороде Жаренная курица в пиве на сковороде
Ленивые голубцы с рисом, фаршем и капустой в духовке Ленивые голубцы с рисом, фаршем и капустой в духовке
Голубцы в свекольных листьях Голубцы в свекольных листьях
Горячий ролл Цезарь жаренный на сковороде Горячий ролл Цезарь жаренный на сковороде
Куриное филе в соевом соусе с медом и чесноком на сковороде Куриное филе в соевом соусе с медом и чесноком на сковороде
Ленивая Лазанья с фаршем на сковороде Ленивая Лазанья с фаршем на сковороде
Шведские котлеты Бифштекс а-ля Линдстрём Шведские котлеты Бифштекс а-ля Линдстрём
Запеченная рыба в йогурте в духовке Запеченная рыба в йогурте в духовке
Куриные Лоллипоп из куриных ножек Куриные Лоллипоп из куриных ножек
Итальянские фрикадельки Польпетты из рикотты Итальянские фрикадельки Польпетты из рикотты
Паста с грибами, помидорами, перцем и луком со сливками Паста с грибами, помидорами, перцем и луком со сливками
Шампиньоны фаршированные курицей, сыром, морковкой и луком Шампиньоны фаршированные курицей, сыром, морковкой и луком
Манты без мантоварки на сковороде Манты без мантоварки на сковороде
Лазанья с готовыми листами и фаршем Лазанья с готовыми листами и фаршем
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.