Мясо свинины с картофелем, луком, морковью, луком и сыром в духовке

Запеченное мясо свинины с картофелем, луком, морковью, луком и сыром в духовке простой рецепт.

Ингредиенты.

Свинина – 800-900 г.
Картофель 5 шт
Соль.
Черный перец.
Лук – 1 шт
Морковь – 1 шт.
Растительное масло – для жарки.
Сметана 3 ст. л.
Сыр 100 г.

Как приготовить Мясо свинины с картофелем, луком, морковью, луком и сыром в духовке простой рецепт

1. Свиную корейку промыть, обсушить и нарезать на кусочки. Накрыть пищевой пленкой и отбить с двух сторон. Мясо вы можете взять любое, какое больше нравится вам. Сверху соль и черный перец по вкусу. Натереть мясо специями с двух сторон.

2. Нарезать картофель. Залить водой, добавить соль и варить 5 минут. В сковороду налить масло. Обжарить лук до прозрачности. Добавить морковь, соль и черный перец по вкусу. Готовить еще 2-3 минуты. Выл

3. ожите картофель на фольгу. Затем положите мясо, морковь и лук. Завернуть фольгу. Готовить можно на любой стороне. Большой разницы нет. Выпекать при 200°С 40 минут.

4. Через 40 минут открыть фольгу, смазать сметаной, сверху выложить сыр. Выпекать при 200°С 15 минут. Спасибо за ваше время! Ароматный и вкусный ужин готов! Приятного аппетита! До встречи в новых рецептах.

Видео источник ниже 👇