Спагетти паста с фаршем и кимчи по корейски

Как вкусно сделать Спагетти паста с фаршем и кимчи по корейски простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

(на 2 порции)

кимчи 150г
мясной фарш или бекон 150г
красный молотый перец чили 1 ст.л.
кетчуп 5 ст.л.
около 3-х половников воды от варки пасты
черный молотый перец по вкусу
паста (спагетти) 1/3 упаковки в 500г
чеснок 7 долек
лук ½ (половина)
оливковое масло 3 ст.л.
соль по вкусу

Как приготовить Спагетти паста с фаршем и кимчи по корейски простой рецепт

1. 1) Нарежьте чеснок тонкими дольками, лук мелкими кубиками, а кимчи кусками среднего размера (с один укус). 2) Залейте на сковороду оливковое масло, добавьте чеснок и пассеруйте на слабом огне до явного его запаха. 3) Затем добавьте лук и продолжайте готовить средне-слабом огне все время помешивая до полуготовности лука.

2. 4) Потом добавьте мясной фарш и продолжайте готовить так же до готовности фарша. 5) Затем добавьте кимчи и готовьте около 2-х минут. 6) Потом добавьте красный молотый перец чили, и все хорошо перемешайте.

3. 7) Затем добавьте кетчуп, все хорошо перемешайте и снимите сковороду на время с огня. 8) Отварите пасту (около 5-7 минут в кипящей подсоленной воде или бульоне). 9) Залейте 2-3 половника воды от варки пасты в сковороду с кимчи и фаршем, и переложите туда пасту.

4. 10) Доведите все до кипения. Если нужно по вкусу и для желаемой густоты, то добавьте еще кетчуп. Готовьте около 1 минуты и паста готова. 11) Добавьте черный молотый перец по вкусу и сервируйте.