Ингредиенты.
На 2-3 порции:
Спагетти 250 гр
Кабачок 1 небольшой
Черри 8-10 шт
Творожный сыр 150 гр, у меня сыр
Паприка красная 1 ч.л
Вода где варилась паста 1-2 половника
Соль, перец по вкусу
Зелень, сыр для подачи
1. Нарезаем кабачок на брусочки, черри на половинки. Ставим воду для спагетти. Обжариваем кабачок на хорошо разогретой сковороде с маслом.
2. Солим кипящую воду и отправляем спагетти, варим на одну минуту меньше чем указано на упаковке, до состояния аль-денте. К кабачку добавляем черри, обжариваем до мягкости помидор.
3. Добавляем творожный сыр, паприку, пару половников воды, где варились спагетти. Перемешиваем. Перекладываем готовую пасту в сковороду, все хорошо перемешиваем. Подаём посыпав зеленью и сыром.