1. Белки отделить от желтков. К желткам добавить творог, йогурт, подсластитель, крахмал. Взбить миксером.
2. Белки взбить до устойчивой пышной пены, добавить к основной массе, аккуратно перемешать лопаткой.
3. Выложить тесто в форму для запекания, посыпать миндальными лепестками и отправить в разогретую духовку до 160° на 30-35 минут.