Ингредиенты.
-Творог - 550 гр (3 пачки в брикетах)
-Яйца - 3 шт
-Греческий йогурт или сметана - 3 ст ложки
-Мука рисовая - 5 ст ложек
-Сахар - 3 ст ложки
-Соль - 1/2 ч ложки
-Персики
1. Ставим разогреваться духовку до 180°. Соединяем творог, яйца, соль, сахар, муку. Хорошо перемешиваем.
2. Выкладываем форму для выпекания. Сверху нарезанный персик, можно чуть присыпать сахаром 3апекаем 40-45 минут при 180’ запеканка готова.
3. Обязательно дайте ей постоять - остудите ее около 15-20 минут и можно пробовать.