1. Творог со сметаной пробить блендером, чтобы получить хорошую гладкую текстуру. Все ингредиенты сложить в миску, тщательно перемешать.
2. Форму застелить пергаментом, смазать холодным сливочным маслом, выложить творожную массу. Выпекать при 180°C примерно полчаса. Ориентируйтесь на подрумянивание верхушки.
3. Запеканка получается небольшой (форма 16 см), если любите их, смело удваивайте количество ингредиентов! Отличное дополнение к ней: домашняя карамель или ягоды ✨