1. Смешиваем яйцо, сметану, молоко. Очищаем яблоки от кожуры и натираем на тёрке.
2. Добавляем яблоки к массе. Добавляем муку, разрыхлитель, заменитель сахара. Все размешали и добавляем лимонный сок.
3. Дальше жарим без масла или с небольшим количеством.