1. Соединяем яйца с маслом, масло должно быть комнатной температуры. Добавляем мацони, перемешиваем.
2. Добавляем подсластитель соду и ванилин, перемешиваем. В конце добавляем просеянную муку перемешиваем.
3. Выкладываем в форму для запекания, у меня 22см. Отправляем в духовку минут на 45-50 при 180С. Приятного чаепития.