Бефстроганов из говядины со сметаной на сковороде

Как вкусно сделать Бефстроганов из говядины со сметаной на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Говядина 500 гр
Сливочное масло
Растительное масло
Лук 1 шт
Вода
Мука 1/2 ст. ложки
Сметана 3 ст.ложки
Томатная паста 1 ч. ложка
Специи ( соль, перец)

Как приготовить Бефстроганов из говядины со сметаной на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Нарезаем говядину 🥩вдоль волокон тонкими полосками. В сковороде топим сливочное масло с добавлением растительного добавляем говядину и обжариваем до золотистого цвета.

2. Далее добавляем лук и слегка обжариваем 2-3 минуты, солим, перчим, добавляем воду, так что бы утопить ингредиенты , переключаем на средний огонь и тушим под крышкой 30-40 минут.