лого Prostorecepty
Паста бефстроганов из говядины, грибов и сметаны на сковороде рецепт

Паста бефстроганов из говядины, грибов и сметаны на сковороде

Паста бефстроганов из говядины, грибов и сметаны на сковороде простой рецепт и быстрый.

Ингредиенты.

говядина - 600 гр
лук репчатый - 1 шт
грибы шампиньоны - 6 шт
чеснок - 1 зуб.
соль/перец
мука - 1 ст.л
горчица - 1 ст.л
макароны
зелень
масло сливочное/оливковое или подсолнечное
говяжий бульон - 250 мл
сметана - 2-3 ст.л

Как приготовить Паста бефстроганов из говядины, грибов и сметаны на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Говядину нарезаем на тонкие слайсы, добавляем соль/перец и обжариваем до румяной корочки 10 минут. По готовности перекладываем в отдельную тарелку. Нарезаем мелко лук и обжариваем на этой же сковороде с добавлением сливочного масла.
2. Далее отправляем туда же нарезанные грибы, натираем зубчик чеснока, добавляем соль/перец, муку и перемешиваем. Заливаем говяжьим бульоном, добавляем сметану и перемешав добавляем горчицу, перекладываем обратно говядину и томим на слабом огне 20 минут.
3. В подсоленной воде отвариваем макароны до состояния альденте. За 5 минут до готовности говядины, добавляем зелень, перекладываем макароны.
4. Для более жидкого соуса можно добавить бульон от макарон. Перемешиваем и томим 5 минут. Паста бефстроганов готова! Приятного аппетита.
Видео источник ниже 👇
Видео Паста бефстроганов из говядины, грибов и сметаны на сковороде рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(31) отзывов
Новые рецепты
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.