лого Prostorecepty
Бефстроганов говядины и грибами шампиньонами со сливками и луком рецепт

Бефстроганов говядины и грибами шампиньонами со сливками и луком

Как вкусно сделать Бефстроганов говядины и грибами шампиньонами со сливками и луком простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

800 г говяжьего филе
200-300 г шампиньонов
1 луковица
300 мл сливок 20%
100 мл молока
Пучок петрушки
Соль, чёрный перец

Вкусный лучок:
1-2 головки красного лука
Пучок петрушки
Несколько маринованных огурцов (у меня корнишоны)
150 мл рассола-маринада от огурцов

Пюре для гарнира

Как приготовить Бефстроганов говядины и грибами шампиньонами со сливками и луком просто рецепт пошаговый

1. Нарезаем вырезку, солим, перчим, жарим на сковороде. Дальше отдельно обжариваем шампиньоны, дальше добавляем лук, обжариваем, выкладываем мясо, заливаем молоком и сливками, тушим 15 минут на медленно огне под крышкой.
2. Вкусный лучок:
Тонко нарезать лук и огурцы, порубить петрушку. Сложить всё в пиалу и залить рассолом, оставить на 10 минут.
3. Отжать слегка от жидкости и подавать с любым запеченным, жареным или тушёным мясом (с котлетами).
Видео источник ниже 👇
Видео Бефстроганов говядины и грибами шампиньонами со сливками и луком рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(14) отзывов
Новые рецепты
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.