Фрикадельки из индейки с сыром моцареллой

1. К фаршу добавляем специи и яйцо, тщательно вымешиваем и формируем фрикадельку, внутрь кладем шарик моцареллы.

2. Смазываем маслом и запекаем в духовке 20 минут при 180 градусах. В это время готовим соус: разогреваем оливковое масло, добавляем томатную пасту и постепенно вливаем сливки, тщательно вымешивая.

3. Перекладываем в соус фрикадельки и томим 10 минут на маленьком огне. Подаём с любимым гарниром и зеленью.