лого Prostorecepty
Куриные сердечки на сковороде с луком, помидорами и перцем рецепт

Куриные сердечки на сковороде с луком, помидорами и перцем

Как вкусно сделать Куриные сердечки на сковороде с луком, помидорами и перцем простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Вы на канале Готовим с Оксаной Пашко. Сегодня приготовим очень вкусный и простой ужин на сковороде. Сочные и ароматные куриные сердечки с овощами. В осенние дни, когда сезон помидоров и перца, это блюдо очень актуально.

Ингредиенты.

перец - 2 шт.
перец черный молотый
масло растительное
лук - 1 шт.
петрушка
куриные сердечки - 500 г
помидоры - 3-4 шт.
соль

Как приготовить Куриные сердечки на сковороде с луком, помидорами и перцем просто рецепт пошаговый

1. Сначала подготовим овощи. 1 луковицу нарезаем небольшими кубиками. 2 сладких перца нарезаем произвольными, не очень мелкими, кусочками. Я взяла красный и желтый перец. Помидоры разрезаем пополам и вырезаем место крепления плодоножки. Помидоры нарезаем кубиками. Всего понадобится 3-4 помидора среднего размера. Пучок петрушки измельчаем ножом. 500 г куриных сердечек моем и у каждого срезаем лишний жир и ненужные части.
2. Каждое сердечко разрезаем пополам. Если попадаются сгустки крови, то их тоже убираем. На горячую сковороду с растительным маслом кладем нарезанный лук. Пассеруем примерно 1 минуту. Сюда же к луку добавляем подготовленный перец. Перемешиваем и готовим на сковороде примерно 2-3 минуты. Периодически все перемешиваем. Приготовленный перец с луком снимаем со сковороды. В эту же сковороду кладем уже подготовленные куриные сердечки. Добавляем еще немного растительного масла.
3. Обжариваем их на большом огне примерно 3-4 минуты. Периодически перемешиваем. Когда сердечки начнут пускать сок, в сковороду добавляем нарезанные помидоры и опять перемешиваем. Сковороду накрываем крышкой и тушим сердечки примерно 20 минут на небольшом огне. Прошло 20 минут. Снимаем крышку и готовим сердечки без крышки еще примерно 8-10 минут, чтобы испарилась жидкость.
4. Жидкость испарилась, в сковороду добавляем уже обжаренный перец с луком. Перемешиваем. Сюда же добавляем 1 зубчик чеснока через пресс. Все солим по вкусу и перчим черным молотым перцем. В самом конце добавляем измельченную петрушку. Все перемешиваем. Блюдо готово. Куриные сердечки с овощами получились очень вкусными нежными и сочными.
5. Готовятся несложно и из доступных продуктов. Они прекрасно подходят для обеда или ужина в качестве самостоятельного блюда. Также их можно подать с любой кашей, картошкой или макаронами. Также у меня на канале есть и другие варианты приготовления блюд из субпродуктов.

Видео рецепт

Видео Куриные сердечки на сковороде с луком, помидорами и перцем рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(26) отзывов
Новые рецепты
Куриная грудка в сливочно чесночном соусе Куриная грудка в сливочно чесночном соусе
Запеканка из макарон с фаршем и сыром в духовке Запеканка из макарон с фаршем и сыром в духовке
Картофель по-деревенски с корочкой дольками с кожурой в духовке Картофель по-деревенски с корочкой дольками с кожурой в духовке
Запеченная Утка целиком с яблоками в маринаде в духовке Запеченная Утка целиком с яблоками в маринаде в духовке
Венский шницель отбивные из говядины Венский шницель отбивные из говядины
Аришта армянская Аришта армянская
Куриные Котлеты из фарша с сыром внутри Куриные Котлеты из фарша с сыром внутри
Стейк из красной рыбы семги на сковороде гриль Стейк из красной рыбы семги на сковороде гриль
Стриплойн стейк с пюре из батата и соусом гремолата Стриплойн стейк с пюре из батата и соусом гремолата
Запеканка-рулет с картофелем и фаршем Запеканка-рулет с картофелем и фаршем
Крошка картошка в духовке с беконом, сыром и луком Крошка картошка в духовке с беконом, сыром и луком
Рыбные котлеты из щуки с салом на сковороде ну очень вкусные Рыбные котлеты из щуки с салом на сковороде ну очень вкусные
Паста фунчоза с курицей и овощами с соевым соусом Паста фунчоза с курицей и овощами с соевым соусом
Рыба скумбрия в луке запеченная в духовке Рыба скумбрия в луке запеченная в духовке
Запеченные фрикадельки с сыром в духовке Запеченные фрикадельки с сыром в духовке
Паста с тыквой и сыром фета Паста с тыквой и сыром фета
Фрикадельки из фарша в томатном соусе на сковороде Фрикадельки из фарша в томатном соусе на сковороде
Жареный стейк из говядины стриплойн с овощным соусом Жареный стейк из говядины стриплойн с овощным соусом
Утиные ножки конфи с ягодным из клюквы и вишни Утиные ножки конфи с ягодным из клюквы и вишни
Овощные котлеты с пшеном, брокколи и брынзой Овощные котлеты с пшеном, брокколи и брынзой
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.