Рыбные котлеты очень вкусные

1. Фарш можно приготовить в блендере или 1 раз прокрутить через мясорубку. Когда прокрутите все ингредиенты. Добавьте яйцо, крахмал и специи. Перемешайте и дайте постоять 10 минут.

2. Перед тем, как обжарить, обваляйте в муке, чтобы корочка была вкуснее😉 Жарить по 2 минуты с каждой стороны. После накрыть крышкой и на слабом огне пропарить 6-8 минут. Средний вес 1 котлетки 50 г.

3. Сверху добавил сырную клецку (кремчиз, зелень, соль, перец и чеснок). На гарнир подайте рис, овощи или чиабатту😉