лого Prostorecepty
Рыбные котлеты на сковороде очень вкусные рецепт

Рыбные котлеты на сковороде очень вкусные

Как вкусно сделать Рыбные котлеты на сковороде очень вкусные простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Рыбные котлеты – все секреты приготовления! Чтобы рыбные котлеты получались у вас вкусными и сочными, есть несколько секретиков. И я с вами ими поделюсь)

Поэтому, сохраняйте это сообщение! Котлеты обычно делают из белой морской рыбы (хек, минтай, треска и т.д.) Рыбка не жирная и даже суховатая, поэтому в котлеты лучше добавить что-то жирненькое. Это может быть другая жирная рыба, например лосось.

Различные обрезки – идеально подойдут. Это может быть жирный кисломолочный творог. И это может быть… сало)) да-да, его тоже можно добавлять) Сегодня я делала котлетку с добавлением лосося, но пропорции пропишу вам для всех вариантов.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

500 г белой рыбы
300-400 г жирной рыбы (Семена, форель, горбуша)
2 луковицы
2 кусочка белого хлеба
100 г молока
1 яйцо
1 ст.л соевого соуса
соль, черный перец
По 1 ст.л растительного масла и сливочного масла для жарки лука.
По желанию, панировочные сухари.

Вариант с творогом:
600 г белой рыбы
250 г жирного кисломолочного творога

Вариант с салом:
700 г белой рыбы
200 г несоленого сала

Как приготовить Рыбные котлеты на сковороде очень вкусные просто рецепт пошаговый

1. Рыбу хорошо обсушить бумажными полотенцами. Лук нарезать полукольцами и обжарить в смеси растительного масла и масла до мягкости. Хлеб замочить в молоке. Пропустить через мясорубку рыбу, хлеб и лук. Добавить яйцо, соевый соус, соль, перец. Хорошо перемешать.
2. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на час. Затем влажными руками сформовать котлетки. Можно обвалять в панировочных сухарях. Чтобы котлетки получились хрустящими снаружи и сочными внутри, чтобы не разваливались и не были слишком жирными, используйте хорошую сковороду для жарки.
3. Обжаривайте котлетки с двух сторон до готовности. Подавайте с картофельным пюре или рисом. Обязательно буду ждать ваших впечатлений от этого рецепта!
4. Если у вас есть интересный рецепт рыбных котлет, поделитесь в комментариях! Будем благодарны! Готовьте с воодушевлением!
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(17) отзывов
Новые рецепты
Куриное филе в майонезе с чесноком в духовке Куриное филе в майонезе с чесноком в духовке
Лагман в мультиварке Лагман в мультиварке
Шейка свинины с картошкой и морковью на сковороде Шейка свинины с картошкой и морковью на сковороде
Куриные котлеты в панировке хрустящей Куриные котлеты в панировке хрустящей
Картошка под сырной корочкой в духовке Картошка под сырной корочкой в духовке
Куриные котлеты в духовке на гренках Куриные котлеты в духовке на гренках
Крошка картошка дома в духовке Крошка картошка дома в духовке
Сочные куриные отбивные с сырной начинкой Сочные куриные отбивные с сырной начинкой
Рыбные котлеты из форели, трески и палтуса Рыбные котлеты из форели, трески и палтуса
Рис с соевым соусом Рис с соевым соусом
Гречка с курицей, сметаной и сыром в духовке Гречка с курицей, сметаной и сыром в духовке
Кутья из пшеницы на рождество Кутья из пшеницы на рождество
Сладкий плов с сухофруктами: изюмом, курагой и финиками Сладкий плов с сухофруктами: изюмом, курагой и финиками
Фаршированные перепёлки в духовке с куриной печенью, луком и рисом Фаршированные перепёлки в духовке с куриной печенью, луком и рисом
Мясо свиной шеи с соевым соусом в духовке Мясо свиной шеи с соевым соусом в духовке
Как приготовить сочиво кутья на рождественский сочельник Как приготовить сочиво кутья на рождественский сочельник
Запечённые сладкие перцы под сырным соусом Запечённые сладкие перцы под сырным соусом
Томленый Язык говяжий в сметанном соусе Томленый Язык говяжий в сметанном соусе
Пельмени в домашних условиях с фаршем Пельмени в домашних условиях с фаршем
Тушеная утка с капустой квашеной и свежей в мультиварке Тушеная утка с капустой квашеной и свежей в мультиварке
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.