лого Prostorecepty
Японские рыбные котлеты из фарша на сковороде рецепт

Японские рыбные котлеты из фарша на сковороде

Рыбные котлеты по-японски. Можно использовать фарш из любой рыбы, у меня был из горбуши. Котлеты получились нежными! Японские рыбные котлеты из фарша на сковороде простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

🔸500 г любого рыбного фарша
🔸3 желтка
🔸3 белка
🔸1 ч.л. сахара
🔸1 ст.л. муки с горкой
🔸соль, перец

Как приготовить Японские рыбные котлеты из фарша на сковороде простой рецепт

1. Фарш, желтки, соль, перец и муку хорошо перемешать. Отдельно взбить белки с сахаром до устойчивых пиков.
2. Ввести белки в фарш несколькими порциями и аккуратно перемешать. Недолго обжаривать на среднем огне на растительном масле с двух сторон (не до готовности, пусть серединка останется сырой).
3. Выложить все котлетки в сковородку, добавить чуть-чуть горячей воды, накрыть крышкой и томить 1-2 мин. на медленном огне.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(13) отзывов
Новые рецепты
Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле
Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.