Блины из чечевицы

Как вкусно сделать Блины из чечевицы простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Чечевица богатый источник растительного белка, в ней содержится много железа, калий и других важных нутриентов, а чтобы железо точно усвоилось-заварите себе чай и добавьте туда дольку лимона, либо порежьте к блинчикам киви, чтобы добавить витамин С.

Ингредиенты.

🌿 150 гр чечевицы, у автора зеленая
🌿 300 мл воды
🌿 Соль по вкусу
🌿 Ванилин
🌿 2-3 финика для сладости
🌿 1 ст.л яблочного пюре

Как приготовить Блины из чечевицы простой рецепт

1. Минимум на 3 часа замочить чечевицу, я оставила на ночь. ⠀ ⠀ Промываем чечевицу, взбиваем все ингредиенты блендером до однородности. ⠀ Жарим с 2х сторон на сковороде без крышки, мне масло не понадобилось, но все зависит от вашей сковороды.

2. Я сделала сладкий вариант блинов, яблочное пюре не чувствуется в блинах, его добавляют для нейтрализации привкуса бобовых. Так же можно сделать такие блины в другой вариации, добавив туда вместо ванилина, фиников- специи, зелень. ⠀

3. Готовится очень просто, но не забудьте хорошо разогреть сковороду, делайте блинчики небольшие, чтобы было удобно переворачивать. Если вдруг не получится, добавьте ложку любой муки.

Видео источник ниже 👇