Чечевичные блины из чечевицы красной
Как вкусно сделать Чечевичные блины из чечевицы красной простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Новый рецептик для Вас! Как вы просили. Полезная замена лавашу, тортилье. Честно, не люблю чечевицу, но в виде блинчиков просто отлично!
В состав чечевицы входят витамины Е, В и РР, каротин, фосфор, кальций, калий, медь, бор, никель, хром, йод, фтор, цинк, марганец, молибден, а также жирные кислоты омега-3, омега-6. При этом бобовая культура богата легкоусвояемым белком.
1. Хорошо промойте чечевицу проточной водой. Залейте водой комнатной температуры и оставьте на 3-4 часа в воде. Слейте воду, промойте еще раз чечевицу, выложите в чашу блендера. налейте туда же 1 чашку воды.
2. Туда же можно добавить соль, подсластитель (сироп топинамбура) по желанию. 4Сковороду смажьте оливковым маслом, разогрейте и жарьте, как обычные блины. • получается 3-4 блинчика.
3. • начинка кладем любую. • не делайте тесто слишком жидким, блинчики сложнее будет перевернуть. • если тесто получилось густым добавьте немного воды. Оно должно получиться как на видео.