Лук порей с рисом, морковью и томатным соусом

Как вкусно сделать Лук порей с рисом, морковью и томатным соусом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня мы будем готовить вкуснейший рецепт с тонким вкусом лука-порея. Лук-порей - это отличная альтернатива обычному Луку. Он более мягкий по вкусу, нежный и немного сладковатый. Его можно тушить, жарить, запекать и добавлять в блюдо просто в свежем виде. Предлагаем, как всегда, свой вкусный и проверенный рецепт с луком порея.

Ингредиенты.

• ЛУК ПОРЕЙ – 800 ГР.
• ЗЕЛЕНЬ - ГОРСТЬ
• ЛУК РЕПЧАТЫЙ– 2-3 ШТ.
• МОРКОВЬ – 2-3 ШТ.
• ТОМАТНЫЙ СОУС – 300 МЛ.
• СОЛЬ, ПЕРЕЦ, ПРОВАНСКИЕ ТРАВЫ (ПО ВКУСУ)
• МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ ДЛЯ ЖАРКИ– 70 МЛ.
• ЧЕСНОК – 2 ЗУБ.
• РИС – 1 СТ.

Как приготовить Лук порей с рисом, морковью и томатным соусом простой рецепт

1. Для начала нарезаем полукольцами репчатым и отправляем его пассероваться на сковороду с растительным маслом его характерного золотистого цвета. Затем к нему отправляем натертую на терке для корейской моркови морковь и наливаем 300 миллилитров томатного соуса или столовую ложку томатной пасты со стаканом воды.

2. Пока и морковь подружится с томатным соусом, нарезаем лук порей так, как показано видео. Отправляем все на сковороду и туда же отправляем нарубленный чесночок. Перемешиваем и даем пару минут прожариться. Далее не полный стакан хорошо промытого риса отправляем на сковороду и заливаем водой.

3. Солим и перчим по вкусу. По желанию можно добавить немножко перца чили, Ну или своих любимых приправ - сушеных прованских трав. Все хорошенько перемешиваем и накрываем крышкой.