Томатный суп с индейкой

Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного томатного супа с индейкой 💛 В этом супе хорошо сочетается богатой белком индейка «Пава-Пава» и полезные овощи! Надеюсь, что рецепт вам понравится и вы приготовите его на обед!

Ингредиенты.

1 банка консервированных томатов в соку
1 банка фасоли
200 мл овощного или мясного бульона
450 г стрипсов индейки
1 морковь
1 перец
лук-порей
соль, перец, любимые специи
пучок кинзы или любимая зелень

Как приготовить Томатный суп с индейкой простой рецепт

1. Обжариваем стрипсы на оливковом масле до золотистой корочки. Параллельно в сотейнике тушим томаты вместе с болгарским перцем и морковью 10 минут на тихом огне. Солим и перчим по вкусу.

2. Добавляем в сотейник овощной или мясной бульон и варим ещё 10 минут. После добавляем в суп фасоль и кольца лука-порея, доводим до кипения, после варим ещё 5 минут и снимаем с огня.

3. Выкладываем суп в глубокие тарелки, сверху добавляем индейку и зелень. Получается безумно вкусно!

Похожие рецепты