Филе рыбы минтай с овощами: перцем, морковью и луком на сковороде

Как вкусно сделать с Кухня Наизнанку Филе рыбы минтай с овощами: перцем, морковью и луком на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Привет, друзья! Очень вкусная рыбка. Два рецепта сразу.

Ингредиенты.

• Растительное масло - 2 ст.л.
• Черный перец
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Соль
• Перец - 2 шт.
• Рыба (филе!) - 700 г

Как приготовить Филе рыбы минтай с овощами: перцем, морковью и луком на сковороде простой рецепт

1. На растительном масле обжариваю лук, нарезаю крупно, так вкуснее. Через пару минут в сотейник выкладываю морковь, тоже крупными кусочками. Обжариваю минутки 3-4 на сильном огне, постоянно перемешиваю. Теперь сладкий перец и соль.

2. Через минуту выкладываю рыбу. У меня филе минтая было заморожено. Рыбу можно взять любую, главное - убрать из нее все косточки. Рыбу тоже нарезаем не слишком мелко, перемешиваю И добавляю черный перец по вкусу. Других специй здесь не нужно. Готовлю еще минутки 3-4, Ну или 5 до готовности рыбы и всё. Подаю зеленью.

3. Сегодня у меня руккола. Это очень вкусно, сразу может показаться. Ну что здесь такого А вы попробуйте. Времени у меня ушло минут 15. это вместе с подготовкой рыбы и овощей. А результат, поверьте, потрясающий. Просто очень рекомендую!