Ингредиенты.
🌱 Нутовая мука - 6 ст.л;
🌱 Вода - 200 мл;
🌱 Соль, специи;
🌱 Начинка может быть любая у меня кабачок, помидор, перец;
🌱 Можно посыпать немного сыром и зеленью.
1. Муку добавить в воду, посолить, перемешать и дать постоять 15 минут. В это время подготовить начинку. Все нарезать.
2. Начинку нужно потушить с добавлением небольшого количество растительного масла. Можно без масла. Посолить поперчить.
3. Вылить смесь из муки и воды на начинку, поставить медленный огонь, накрыть крышкой и готовить до готовности.
4. В конце я присылала сыром и зеленью. Дала немного постоять в сковороде на выключенной плите.