Паста с соусом Песто

Как вкусно сделать Паста с соусом Песто простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

листья свежего зеленого базилика 50гр
кедровые орешки 3 ст.л.
чеснок 1 зубчик
сыр Пармезан 3 ст.л.
оливковое масло 100 мл
соль 1/2 ч.л. в соус
паста

Как приготовить Паста с соусом Песто простой рецепт

1. Листья базилика без стеблей промыть водой и обсушить. Сыр натереть на мелкой терке. В чашу блендера налить оливковое масло, добавить листья базилика, чеснок, кедровые орешки, тертый сыр и соль.

2. Измельчить всё в блендере несколько секунд и проверить консистенцию, если нужно, добавить масла. Соус должен быть густым. Отварить пасту согласно инструкции на упаковке. Идеальное соотношение для варки пасты: 1000:100:10, т.е. 1 литр воды, 100 г пасты и 10 г соли. Готовую пасту не промывать.

3. Отваренную пасту смешать с соусом Песто и подавать. Готовый соус песто можно хранить в контейнере в холодильнике 3-4 дня, в морозилке 3 мес. Обязательно попробуй приготовить 🌱

Видео источник ниже 👇