Соус песто с базиликом в домашних условиях
Как вкусно сделать Соус песто с базиликом в домашних условиях простой рецепт пошаговый. Любите ли вы итальянскую кухню так, как я люблю ее? Если да, то вам сюда! Соус "Песто" по моему мнению создан на небесах...(на итальянских небесах)💚 Отварить чуть-чуть спагетти, добавить к ним ложку "Песто", ....💚 Отломить кусок хрустящего хлеба, намазать его "Песто", сверху выложить сладкий помидор и сливочную мягкую Моцареллу, и.....💚 А если полить этим соусом пиццу "4 сыра", то... и слов не хватает 💚 "Песто" - сама ЛЮБОВЬ!!!!
Ингредиенты.
50 гр. свежего базилика
50 гр. кедровых орехов (можно заменить грецкими)
50 гр. сыра "Пармезан"
4 зубчика чеснока (больших)
100мл. оливкового масла (холодного отжима)
1 ст.л. лимонного сока
1/3 ч.л. соли
Как приготовить Соус песто с базиликом в домашних условиях простой рецепт
1. Орехи немного поджарить. Пармезан нарезать небольшими кусочками и положить в чашу блендера с другими ингредиентами.
2. Взбить до однородности (если густой, то можно добавить немного кипяченой воды).
3. Переложить соус в герметичную баночку с крышкой. Хранить в холодильнике.