Соус песто с базиликом

Как вкусно сделать Соус песто с базиликом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Итальянский соус Песто - невероятно ароматный и очень вкусный! Можно намазать на тост, на свежий хлеб, собирать вкусные брускетты с вялеными томатами и сливами, с семгой, подавать с пастой, запеченным мясом, стейком, жареной курицей, добавлять в различные салаты (Например, Цезарь и Буратта)и т.д

Ингредиенты.

100 г зелёного базилика
50 г кедровых орешков или Кешью
100 мл оливкового масла
70 г Пармезана
2 зубчика чеснока
Сок половины лимона
0,5 ч.л соли

Как приготовить Соус песто с базиликом простой рецепт

1. Базилик промыть, обсушить и в чашу блендера сложить листочки, отделив от стеблей. Кедровые орешки прокалить на сухой сковороде на среднем огне до слегка золотистого цвета, полностью дать остыть.

2. Добавить к базилику орешки, нарезанный чеснок, натёртый Пармезан, оливковое масло, сок лимона и соль.Пробить в блендере до однородной массы.

3. Если пожелаете более густое Песто, добавляйте меньше масла. Хранить в герметичной таре в холодильнике! Песто очень вкусный👌🏻 Если есть проверенные рецепты с добавлением Песто, поделитесь в комментариях! Заранее спасибо

Видео источник ниже 👇