лого Prostorecepty
Блинчики с мясом и грибами рецепт

Блинчики с мясом и грибами

Как вкусно сделать Блинчики с мясом и грибами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Такое вкусное и домашнее блюдо, которое хорошо будет смотреться и на праздничном столе и на каждый день. Удобно тем, что вы его поджариваете потом порционно и можно какое-то время хранить в холодильнике или часть вовсе заморозить.

Ингредиенты.

Фарш из говядины 🐮 1 кг
Лук 🧅 2 шт
Грибы 🍄 500 гр
Соль, перец

Рецепт блинов:
Молоко - 800 мл
Вода - 200 мл
Яйца - 4
Крахмал картофельный - 1 ст.л с горкой
Соль - щепотка
Сахар - 1-2 ст.л
Мука - 6-7 ст.л с горкой (350 грамм)
Растительное масло 4 ст.л в тесто

Как приготовить Блинчики с мясом и грибами простой рецепт

1. Поджарить на сковороде фарш с луком, посолить, поперчить. Если вы используете как и я говядину, то тогда добавляете пару стаканов очищенной воды и жарите на большом огне до полного испарения жидкости. Можно готовить без грибов, но мне в этот раз захотелось добавить 🍄 Когда мясная начинка будет готова, вы ее перекладываете в другую емкость и на этой же сковороде поджариваете мелко нарезанный лук 🧅 и грибы.
2. Потом соединяете начинку и доводите солью и перцем по вкусу. Можно вместо грибов добавлять в чуть остывший фарш мелко нарезанное яйцо, тоже очень вкусно. Жарим блины и тут же в них заворачиваем начинку. Форму выбираете ту, которая вам нравиться.
3. Непосредственно перед употреблением готовые блины поджарить на сливочном или растительном масле с двух сторон до золотистой корочки😋 P.S Если они уже из холодильника, то вторую сторону накрыть крышкой и жарить на слабом огне для того, чтобы начинка хорошо прогрелась👌
4. Блины:
Жарить на сухой раскалённой сковороде. Густота теста зависит от размера ложек, яиц, щепоток и т.д - консистенцию теста доводить под себя.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(15) отзывов
Новые рецепты
Лосось с картофелем в духовке Лосось с картофелем в духовке
Мачанка по белорусски с блинами Мачанка по белорусски с блинами
Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде
Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле
Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.