лого Prostorecepty
Блинчики с мясом и грибами рецепт

Блинчики с мясом и грибами

Как вкусно сделать Блинчики с мясом и грибами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Такое вкусное и домашнее блюдо, которое хорошо будет смотреться и на праздничном столе и на каждый день. Удобно тем, что вы его поджариваете потом порционно и можно какое-то время хранить в холодильнике или часть вовсе заморозить.

Ингредиенты.

Фарш из говядины 🐮 1 кг
Лук 🧅 2 шт
Грибы 🍄 500 гр
Соль, перец

Рецепт блинов:
Молоко - 800 мл
Вода - 200 мл
Яйца - 4
Крахмал картофельный - 1 ст.л с горкой
Соль - щепотка
Сахар - 1-2 ст.л
Мука - 6-7 ст.л с горкой (350 грамм)
Растительное масло 4 ст.л в тесто

Как приготовить Блинчики с мясом и грибами просто рецепт пошаговый

1. Поджарить на сковороде фарш с луком, посолить, поперчить. Если вы используете как и я говядину, то тогда добавляете пару стаканов очищенной воды и жарите на большом огне до полного испарения жидкости. Можно готовить без грибов, но мне в этот раз захотелось добавить 🍄 Когда мясная начинка будет готова, вы ее перекладываете в другую емкость и на этой же сковороде поджариваете мелко нарезанный лук 🧅 и грибы.
2. Потом соединяете начинку и доводите солью и перцем по вкусу. Можно вместо грибов добавлять в чуть остывший фарш мелко нарезанное яйцо, тоже очень вкусно. Жарим блины и тут же в них заворачиваем начинку. Форму выбираете ту, которая вам нравиться.
3. Непосредственно перед употреблением готовые блины поджарить на сливочном или растительном масле с двух сторон до золотистой корочки😋 P.S Если они уже из холодильника, то вторую сторону накрыть крышкой и жарить на слабом огне для того, чтобы начинка хорошо прогрелась👌
4. Блины:
Жарить на сухой раскалённой сковороде. Густота теста зависит от размера ложек, яиц, щепоток и т.д - консистенцию теста доводить под себя.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(15) отзывов
Новые рецепты
Кабачковые Оладьи из Цукини Кабачковые Оладьи из Цукини
Цыпленок с медово горчичном маринаде Цыпленок с медово горчичном маринаде
Куриные грудки с сыром фета в духовке Куриные грудки с сыром фета в духовке
Овощное рагу с шампиньонами и баклажанами Овощное рагу с шампиньонами и баклажанами
Картофель с грибами в духовке Картофель с грибами в духовке
Ленивые роллы за 10 минут Ленивые роллы за 10 минут
Тушёные овощи: Болгарский перец, Брокколи, Баклажаны и Помидоры Тушёные овощи: Болгарский перец, Брокколи, Баклажаны и Помидоры
Жульен с грибами и курицей в булочках Жульен с грибами и курицей в булочках
Плов с курицей на плите в кастрюле рассыпчатый Плов с курицей на плите в кастрюле рассыпчатый
Как правильно варить кашу из крупы, соотношение воды Как правильно варить кашу из крупы, соотношение воды
Баклажаны фаршированные мясом в духовке Баклажаны фаршированные мясом в духовке
Запеченная курица с овощами: картошкой, луком и морковью в духовке Запеченная курица с овощами: картошкой, луком и морковью в духовке
Макароны с фрикадельками в соусе из перца и черри Макароны с фрикадельками в соусе из перца и черри
Школьные котлеты как в столовой ссср Школьные котлеты как в столовой ссср
Баклажаны с фаршем, помидорами и сыром в духовке Баклажаны с фаршем, помидорами и сыром в духовке
Паста из кабачков с помидорами Паста из кабачков с помидорами
Итальянские фрикадельки Польпетте из говядины в лимонном соусе Итальянские фрикадельки Польпетте из говядины в лимонном соусе
Куриная грудка в сливочном соусе на сковороде Куриная грудка в сливочном соусе на сковороде
Каша из полбы с курицей Каша из полбы с курицей
Куриные котлеты с картофелем на сковороде Куриные котлеты с картофелем на сковороде
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.