Ингредиенты.
Филе куриное 1 шт.
Цукини 1 шт.
Лук половинка
Мякоть 2х помидоров или томатная паста/соус 1 ст.л.
Сметана 1 ст.л
Специи: итальянские травы, соль, хмели-сунели
Зелень
1. Нарезать куриное филе полосками/кубиком, лук кубиком, цукини так же.
2. Разогреть сковороду, добавить масло гхи, выложить куриное филе, обжарить и добавить лук, когда лук станет прозрачным добавляем цукини, обжариваем перемешивая ещё 2-3 минуты и добавляем чуть водички, закрываем крышку и даём притулиться 10-12 минут.
3. Добавляем томаты, сметану, специи, перемешиваем и тушим ещё около 5-7 минут. В конце добавляем зелень.