Ингредиенты.
80 гр цукини (кабачка)
Листья салата
100 гр куриного филе
80 гр помидоров Черри (можно обычных)
1 ч.л. растительного масла
30 гр твёрдого сыра
Соль, специи по вкусу
Для заправки:
2 ст.л. сметаны (у меня 10%)
1 ч.л. зернистой горчицы
Соль, перец, чеснок по вкусу
1. Режем филе тонкими пластинками, обжариваем на 1 ч.л. масла до готовности (соль, специи по вкусу добавляем)? Готовое филе убираем со сковороды, кладём в неё нарезанный небольшими брусочками цукини, так же добавляем соль и специи по вкусу и, помешивая, обжариваем минуты 4 ?
2. Затем возвращаем к цукини куриное филе, нарезанные пополам Черри и, помешивая, готовим ещё минутку ? Для заправки смешиваем все ингредиенты ?
3. На тарелку выкладываем листья салата, овощи и филе со сковороды, в центр выливаем заправку и посыпаем тертым сыром ❤️