лого Prostorecepty
Баклажаны фаршированные грибами и сыром в духовке рецепт

Баклажаны фаршированные грибами и сыром в духовке

Как вкусно сделать Баклажаны фаршированные грибами и сыром в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Очень вкусная горячая летняя закуска! Обязательно попробуйте!

Ингредиенты.

2 баклажана
300 г грибов
Небольшая луковица
1 морковка
1 ст.л сметаны
150 г сыра
Соль, перец, специи по вкусу
Масло

Как приготовить Баклажаны фаршированные грибами и сыром в духовке простой рецепт

1. Грибы нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Обжарить грибы на сильном огне, добавить лук и морковь. Посолить, обжаривать до мягкости овощей. Баклажаны разрезать пополам.
2. Сделать надрезы, посолить. Оставить на 15 минут. Затем хорошо обсушить бумажными полотенцами. Смазать баклажаны растительным маслом и обжарить под крышкой до мягкости. Можно запечь в духовке при 200С 15 минут.
3. Баклажаны должны будут мякенькие!!! Из половинок баклажанов вынуть часть мякоти. Добавить ее в грибы вместе со сметаной, специями, солью и частью сыра. Наполните этой начинкой половинки баклажанов. Посыпать остатками творога. Запекать при 200С 20-25 минут.
Видео источник ниже 👇
Видео Баклажаны фаршированные грибами и сыром в духовке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(17) отзывов
Новые рецепты
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.