Фаршированные перцы с булгуром и фаршем
Как вкусно сделать Фаршированные перцы с булгуром и фаршем простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Вы должны обязательно это попробовать 😍 В этом рецепте не будет количества ингредиентов 😁 готовлю на глаз😁
Ингредиенты.
Нам нужен перец, лук, морковь, помидоры, чеснок, зелень, томатная паста, сметана.
Фарш 400 гр
Булгур 100-150 гр (заранее отвариваем в подсоленной воде).
Как приготовить Фаршированные перцы с булгуром и фаршем простой рецепт
1. Фарш и Булгур смешиваем. Лук измельчаем. Соль и перец по вкусу. Все смешиваем.
2. Фаршируем перцы. Измельчаем помидоры, чеснок и зелень. Добавляем 1 ст л томатной пасты.
На сковороде обжариваем лук и морковь, вливаем томатное пюре.
3. Тушим 10 минут. Выкладываем перцы. Тушим под крышкой на медленном огне до готовности.
4. Зависит от размера перца. В конце посыпаем зеленью и подаем со сметаной😁🔥👌