Ингредиенты.
• фарш свинина говядина 🥩 1кг
• рис отварной 350гр
• соль
• паприка сладкая
• зелень 🌿
• перец 8шт
• морковь по корейски и зелень на украшения
• сметана
• Соус томатный:
• лук репчатый 1шт
• томатная паста 2,5 ст. л
• вода 400мл
• соль
• перец
1. В фарш добавляем рис отварной, посыпаем солью, паприкой, перемешиваем. Перцы делим пополам набиваем фаршем и ставим в духовку температура 180 на 20-30минут(зависит от размеров перца).
2. Готовим соус, лук и томатную пасту обжариваем, наливаем воду тушим до загустения посыпаем солью, перцем и пряными травами.
3. Готовые перцы поливаем соусом, сметаной украшаем морковью и зеленью.