Овсяные панкейки с зеленой гречкой без яиц

Как вкусно сделать Овсяные панкейки с зеленой гречкой без яиц простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня покажу еще один вариант для быстрого и вкусного завтрака. ✅ Без белого сахара ✅ Без глютена ✅ Без лактозы и яиц.

Ингредиенты.

🔸Овсяные хлопья (или мука) б/г 70 г
🔸Мука зелёной гречки 70 г
🔸Семена льна (или мука) 20 г
🔸Кокосовый сахар 35 г (или по вкусу)
🔸Растительное молоко (жидкое) 300 мл.
🔸Сода 1/2 ч.л.
🔸Лимонный сок 1 ст.л.

Как приготовить Овсяные панкейки с зеленой гречкой без яиц просто рецепт пошаговый

1. Перемалываем овсяные хлопья и семена льна в муку (по отдельности). Складываем все ингредиенты в миску и перемешиваем. У меня жирное кокосовое молоко 1:1 разбавленное водой. Даем тесту постоять 3-5 минут. Тесто станет гуще.

2. Разогреваем сковороду с а/п покрытием. Выливаем по 1-2 ст.л. теста. Выпекаем оладушки с двух сторон под крышкой до румяного цвета.