лого Prostorecepty
Запеканка из говяжьего фарша с кабачками рецепт

Запеканка из говяжьего фарша с кабачками

Как вкусно сделать Запеканка из говяжьего фарша с кабачками простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Это очень сытная и низкоуглеводная запеканка. Вы можете приготовить это блюдо заранее: выложите все готовое в форму для запекания, накройте блюдо и уберите в холодильник. Заготовка годна для запекания в течение 2 дней.

Ингредиенты.

400 г говяжьего фарша
соль
300 г кабачка
100 мл сливок
1 ст. л сметаны
½ ч. л орегано
½ ч. л тимьяна
1 зуб. чеснока
Щепотка молотого черного перца
100 г моцареллы для пиццы
40 г пармезана

Как приготовить Запеканка из говяжьего фарша с кабачками простой рецепт

1. Кабачки натрите, присолите, дайте постоять минут 15 и очень хорошо отожмите жидкость. На средне-сильном огне разогрейте большую сковороду с маслом или беконным жиром. Добавьте говяжий фарш и 0,5 ч.л соли. Перемешайте и разомните мясо.
2. Готовьте, пока мясо не поменяет цвет, несколько минут. Убавьте огонь до слабого, добавьте натертые кабачки и готовьте под крышкой около 10 минут, пока цуккини не станут мягкими. Разогрейте духовку до 180 С В миске смешайте сливки, сметану, специи и зелень.
3. Вылейте смесь на сковороду к фаршу и перемешайте. Выключите огонь и поскребите дно сковороды лопаткой. Выложите мясную смесь в форму для запекания. Посыпьте измельченной моцареллой и тертым пармезаном. Запекайте в течение 25 минут.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(27) отзывов
Новые рецепты
Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле
Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.