лого Prostorecepty
Запеканка из говяжьего фарша с кабачками рецепт

Запеканка из говяжьего фарша с кабачками

Как вкусно сделать Запеканка из говяжьего фарша с кабачками простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Это очень сытная и низкоуглеводная запеканка. Вы можете приготовить это блюдо заранее: выложите все готовое в форму для запекания, накройте блюдо и уберите в холодильник. Заготовка годна для запекания в течение 2 дней.

Ингредиенты.

400 г говяжьего фарша
соль
300 г кабачка
100 мл сливок
1 ст. л сметаны
½ ч. л орегано
½ ч. л тимьяна
1 зуб. чеснока
Щепотка молотого черного перца
100 г моцареллы для пиццы
40 г пармезана

Как приготовить Запеканка из говяжьего фарша с кабачками просто рецепт пошаговый

1. Кабачки натрите, присолите, дайте постоять минут 15 и очень хорошо отожмите жидкость. На средне-сильном огне разогрейте большую сковороду с маслом или беконным жиром. Добавьте говяжий фарш и 0,5 ч.л соли. Перемешайте и разомните мясо.
2. Готовьте, пока мясо не поменяет цвет, несколько минут. Убавьте огонь до слабого, добавьте натертые кабачки и готовьте под крышкой около 10 минут, пока цуккини не станут мягкими. Разогрейте духовку до 180 С В миске смешайте сливки, сметану, специи и зелень.
3. Вылейте смесь на сковороду к фаршу и перемешайте. Выключите огонь и поскребите дно сковороды лопаткой. Выложите мясную смесь в форму для запекания. Посыпьте измельченной моцареллой и тертым пармезаном. Запекайте в течение 25 минут.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(27) отзывов
Новые рецепты
Тушёные овощи: Болгарский перец, Брокколи, Баклажаны и Помидоры Тушёные овощи: Болгарский перец, Брокколи, Баклажаны и Помидоры
Жульен с грибами и курицей в булочках Жульен с грибами и курицей в булочках
Плов с курицей на плите в кастрюле рассыпчатый Плов с курицей на плите в кастрюле рассыпчатый
Как правильно варить кашу из крупы, соотношение воды Как правильно варить кашу из крупы, соотношение воды
Баклажаны фаршированные мясом в духовке Баклажаны фаршированные мясом в духовке
Запеченная курица с овощами: картошкой, луком и морковью в духовке Запеченная курица с овощами: картошкой, луком и морковью в духовке
Макароны с фрикадельками в соусе из перца и черри Макароны с фрикадельками в соусе из перца и черри
Школьные котлеты как в столовой ссср Школьные котлеты как в столовой ссср
Баклажаны с фаршем, помидорами и сыром в духовке Баклажаны с фаршем, помидорами и сыром в духовке
Паста из кабачков с помидорами Паста из кабачков с помидорами
Итальянские фрикадельки Польпетте из говядины в лимонном соусе Итальянские фрикадельки Польпетте из говядины в лимонном соусе
Куриная грудка в сливочном соусе на сковороде Куриная грудка в сливочном соусе на сковороде
Каша из полбы с курицей Каша из полбы с курицей
Куриные котлеты с картофелем на сковороде Куриные котлеты с картофелем на сковороде
Картофель в духовке с хрустящей корочкой Картофель в духовке с хрустящей корочкой
Паста с тунцом консервированным и помидорами Паста с тунцом консервированным и помидорами
Филе судака запеченное с сыром и овощами в духовке Филе судака запеченное с сыром и овощами в духовке
Рыба дорадо в духовке Рыба дорадо в духовке
Тушеная рыба с овощами на сковороде Тушеная рыба с овощами на сковороде
Красная рыба Лосось на овощной подушке Красная рыба Лосось на овощной подушке
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.