Венские вафли из зеленой гречки

Как вкусно сделать Венские вафли из зеленой гречки Венские вафли из зеленой гречки простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

?300г сухой зеленной гречки
?150 - 200 мл кокосового молока 17-19% жирностью
?50 мл воды
?50 мл лимонного сока
?40г кокосового или другого масла
?1 чл соли без горки!
?сахар/ подсластитель по вкусу
?2 ч.л. разрыхлителя
?1 -2 столовые ложки качественного какао порошка
?1 столовая ложка гранулированного цикория
?Ваниль или ванильная эссенция или Ванильный сахар 2 чл
?30г семян чиа (дают густоту)

Как приготовить Венские вафли из зеленой гречки простой рецепт

1. Гречку промыть и замочить на ночь, утром хорошо промыть и дать воде стечь. Соединить все ингредиенты, кроме разрыхлителя и семян чиа, взбить в однородную массу. Затем добавить семена чиа и разрыхлитель.

2. Если тесто итак густое, то чиа можно не добавлять. Тесто всегда можно отрегулировать, сделав его более густым или жидким. Выпекать в вафельнице, автор выпекает при температуре 180С 5-6 минут.

3. Вафельницу лучше первый раз смазать маслом. Готовится реально очень просто, главное чтобы были все ингредиенты и блендер. Они реально очень вкусные.

Видео источник ниже 👇