Запеканка из курицы, кабачков, сыра и помидоров в духовке
Ужин для вашей семьи 🔥 Как вкусно сделать Запеканку из курицы, кабачков, сыра и помидоров в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
У меня большая стеклянная форма (длина 35, ширина 25)
если у вас поменьше форма то соответственно и ингредиентов понадобится чуть меньше 👌но одно яйцо в любом случае 😅
▪️кабачки средние, 2 шт или один большой
▪️куриное филе , 900 гр
▪️яйцо, 1 шт
▪️соль по вкусу
▪️помидоры, 3 шт
▪️сыр твердый, 150 гр
▪️сметана 15% или 20%, 2 ст.л
Как приготовить Запеканка из курицы, кабачков, сыра и помидоров в духовке простой рецепт
1. Кабачки очищаем, нарезаем. Дно формы смазываем растительным маслом, на дно формы выкладываем нарезанные кабачки.
2. Мелко нарезаем куриное филе, к нему добавляем мелко нарезанный лук, соль по вкусу и все измельчаем до однородной массы блендером. Нарезаем мелко помидоры, добавляем к ним натертый на крупной тёрке сыр и сметану, хорошо перемешиваем.
3. Теперь на кабачки выкладываем все слоями. Отправляем выпекаться 40 мин при 180 гр.