Ингредиенты.
▪️Куриное филе-500 гр
▪️Кефир -300 мл
▪️Кабачок -2 шт
▪️Лук -2 шт
▪️Помидор -3-4 шт
▪️Яйцо -3 шт
▪️Сметана -4 ст.л
▪️Сыр -150-200 гр
▪️Соль, специи, зелень -по вкусу
▪️Масло -1 ст.лЗапеканка с курицей и овощами
1. Куриное филе нарезать кубиками, добавить соль , специи , масло и кефир, хорошо перемешать и оставить на 30мин Кабачок, помидор и лук нарезать.
2. Дно формы смазываем растительным маслом , выкладываем нарезанный кружочками кабачок, далее куриное филе, далее лук и помидор. В миске соединяем яйца, сметану, соль, специи, сыр и хорошо перемешиваем.
3. Выливаем в форму и отправляем в духовку на 35-45 минут при 180 градусах. За 10 минут до готовности можно добавить ещё немного сыра.