Куриное филе с помидорами и сыром в духовке

Как вкусно сделать куриное филе с помидорами и сыром в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Минимальный набор продуктов для лёгкого и вкусного ужина.

Ингредиенты.

✔️Куриное филе - 1 кг.
✔️Помидор - 2 шт.
✔️Сыр - 150 гр.
✔️Сметана - большая банка жирностью не менее 20%.
✔️Зелень - пучок.
✔️Чеснок - 2 зубчика.
✔️Специи для курицы - 2 ч.л.
✔️Соевый соус - 2 ст.л.
✔️Соль - по вкусу.

Для гарнира:
✔️Стакан риса.
✔️Любые овощи (у меня лук, морковь).
✔️Соль.
✔️Растительно масло - 1 ст.л.

Как приготовить Куриное филе с помидорами и сыром в духовке простой рецепт

1. Куриное филе разрезать вдоль на две части и хорошо отбить. Посолить, добавить специи, соевый соус и перемешать. Оставить мариноваться минут на 10-15. Сыр натереть на тёрке, добавить сметану и измельчённый чеснок, мелкопорубленную зелень.

2. Перемешать. Помидор нарезать кружочками. Противень застелить пергаментом для выпечки и выложить филе, а сверху слоями: помидор и сырную массу.

3. Разогреть духовку до 180-200С (в зависимости от мощности) и отправить мясо запекаться на 30 минут. Пока запекается мясо можно сделать любой гарнир. У меня рис с луком и морковью на сковороде.

Видео источник ниже 👇