Картофельное пюре с курицей и грибами в сметанному соусе

1. Курицу, лук и грибы тонко нарезаем. Дальше обжариваем всё отдельно (иначе продукты будут тушиться, а не жариться).

2. Соединяем обжаренную курицу, грибы и лук, добавляем соль (около 1 ч л), сушеный чеснок (1/2 ч л), щепотку перца. Перемешиваем со сметаной и молоком, тушим до загустения соуса ещё около 10 минут на низком огне.

3. Всё очень просто — но в этом прелесть блюда.