Картофельная запеканка с грибами, курицей и сыром
Как приготовить Картофельную запеканку с грибами, курицей и сыром в духовке рецепт простой. Если у вас нет идей приготовления вкусного блюда то готовьте запеканку с грибами. Приготовление очень простое а итог 🔥 💣
Ингредиенты.
Как основа идёт картофельное тесто:
600 гр отварного картофеля
100гр сыра натертого нежирного
1 яйцо
100гр муки
Для начинки:
300 гр куриного филе
700 гр грибов
1 лук
2 ст.л топленного масла
100 мл сметаны или сливок.
10 гр слив масла
250 гр сыра любого
1. Отваренный картофель превратить в пюре, добавьте сыр, яйцо и муку, перемешайте и замесите мягкое нежное тесто.⠀ Для начинки обжарьте лук в топленном масле. Добавить мясо и готовить до испарения жидкости. Далее добавить грибы посолить и прожарить 3-4 минуты.
2. Главное не пересушить грибы. Посолите и добавьте сметану перемешайте. Выключите огонь и дайте под остыть. Форму смажьте сливочным маслом и распределите картофельное тесто. Поверх отправьте начинку и посыпьте сыр.
3. Пеките в духовке при 200 гр 40 минут. Готовой запеканке дайте под остыть если сможете и удержитесь и наслаждайтесь вкусом 🔥