Веганские Котлеты из цветной капусты
Как вкусно сделать Веганские Котлеты из цветной капусты простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
500г соцветий цветный капусты
2-3 ст.ложки нутовой муки
1/2 ч.л. соли для фарша и 1 ч.л. без горки для отваривание капусты.
Специи (ориентируйтесь по своим вкусам)
асафетида
шамбала
кориандр
хмели - сунели
черный перец
Масло для обжарки
Как приготовить Веганские Котлеты из цветной капусты простой рецепт
1. Цветную капусту отварить в подсоленной воде до готовности, натереть на крупной терке.
2. Добавить соль, специи, муку, перемешать.
3. Сформовать котлеты и обжарить под крышкой.