Паста с томатами и сыром

Как вкусно сделать Паста с томатами и сыром простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня делюсь с вами рецептом простой пасты на томатной основе с пикантным вкусом. Обязательно пробуйте приготовить, получается невероятно вкусно, сохраняй рецепт, чтобы не потерять.

Ингредиенты.

•Паста пенне - 200 г.
•Томаты черри - 300 г.
•Чеснок - 2 зубчика.
•Перец чили - 1/2 шт.
•Базилик - небольшой пучок.
•Петрушка - небольшой пучок.
•Пармезан - 50 г. (тертый в порошок).
•Оливковое масло - 40 мл.
•Чили хлопьями - 1/2 ч.л.
•Соль, перец - по вкусу.

Как приготовить Паста с томатами и сыром просто рецепт пошаговый

1. Нарежем томаты черри пополам вместе с красным перцем и двумя зубчиками чеснока. На холодную сковороду зальем оливковое масло и сразу же отправляем туда чеснок, Чили перец, пару листьев базилика и хлопья чили перца. На среднем огне обжариваем 2-3 минуты, затем добавим томаты черри и приправим солью с перцем.

2. Готовим еще 2-3 минуты, после чего сбавим огонь, накроем крышкой и продолжаем готовить еще 5-6 минут под закрытой крышкой. Тем временем отварим пасту пенне в подсоленной воде. Возвращаемся к томатам.

3. Снимем крышку и вылавливаем базилик с острым перцем из сковороды, затем аккуратно раздавим помидоры до желаемой консистенции и добавляем сваренную пасту в сковороду с небольшим количеством воды, где варилась паста и перемешиваем.

4. Убавим огонь, присыпем пармезаном, рубленой петрушкой и сбрызнем небольшим количеством оливкового масла, приятного аппетита🤗

Видео источник ниже 👇