лого Prostorecepty
Запечённая паста с фаршем, сыром и томатами в духовке рецепт

Запечённая паста с фаршем, сыром и томатами в духовке

Запечённая паста с фаршем, сыром и томатами в духовке простой рецепт. Друзья, это блюдо идеально подойдёт для большой компании или семейного ужина🤗 Берите на заметку, готовьте и удивляйте своих близких.

Ингредиенты.

•Паста (любая на вкус) - 450 г.
•Говяжий фарш - 500 г.
•Моцарелла - 300 г.
•Пармезан - 100 г.
•Рикотта - 250 г.
•Томаты в соку - 400 г.
•Томатный соус - 300 г.
•Лук белый - 1 шт.
•Чеснок - 4 зубчика
•Базилик - небольшой пучок
•Оливковое масло - 30 мл.
•Сухие травы - 1 ч.л.
•Перец Чили - по желанию
•Соль/Перец - по вкусу.

Как приготовить Запечённая паста с фаршем, сыром и томатами в духовке просто рецепт пошаговый

1. В глубокой кастрюле обжарим лук до легкой золотистости, после чего добавляем чеснок и тщательно все перемешаем. Следом идёт фарш, можете использовать любой фарш по вкусу, но предпочтительней говяжий.
2. Хорошо перемешаем фарш, чтобы он не был крупными комочками, обжариваем на высоком огне 10 минут, после чего добавим очищенные томаты в собственном соку, доводим до кипения и зальем дополнительно томатным соусом, если томатного соуса дома нет, то можете развезти столовую ложку томатной пасты в 150 мл кипятка и добавить в неё 1/2 ч.л. сахара, после чего нужно хорошо перемешать и залить к фаршу.
3. Далее добавим свежий базилик, специи и снова хорошо перемешиваем, пробуем на вкус, если все устраивает, оставляем тушиться на медленном огне 15 минут. Тем временем отправим пасту в кипящую и хорошо подсоленную воду (на 100 г. пасты 1 л. воды и 10 г. соли)
4. Варим на 1 минуту меньше указанного времени на упаковке. Готовую пасту отправим в кастрюлю с фаршем и перемешаем. В принципе на этом этапе у вас уже готово замечательное блюдо😋 Но можно пойти дальше…
5. Возьмём ёмкость для запекания и отправим часть пасты внутрь, сверху точечно выложим риккоту (по желанию) и любой тертый сыр по вкусу, желательно использовать два вида сыра, я использовал моцареллу и пармезан.
6. Делаем в два слоя - паста ➡️ сыр ➡️ паста ➡️ сыр. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов пока сыр не расплавится (~12 минут ) Подаём в горячем виде сверху украсив свежим базиликом.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашний плов на сковороде с курицей морковью, луком и рисом Домашний плов на сковороде с курицей морковью, луком и рисом
Мясо по французски из курицы в духовке с картошкой, грибами и сыром Мясо по французски из курицы в духовке с картошкой, грибами и сыром
Куриные биточки котлеты на сковороде из филе, морковки и лука Куриные биточки котлеты на сковороде из филе, морковки и лука
Грузинское блюдо Чашушули из говядины классическое Грузинское блюдо Чашушули из говядины классическое
Армянский Хохоп тушеная курица с луком и гранатом на сковороде Армянский Хохоп тушеная курица с луком и гранатом на сковороде
Рыбные стожки с картошкой, сыром и помидорами в духовке Рыбные стожки с картошкой, сыром и помидорами в духовке
Картофельные зразы с мясом на сковороде Картофельные зразы с мясом на сковороде
Паста с креветками в чесночно сливочном соусе с сыром Паста с креветками в чесночно сливочном соусе с сыром
Диетические куриные тефтели с кабачком и рисом на сковороде Диетические куриные тефтели с кабачком и рисом на сковороде
Курица с овощами в сливочном соусе из сметаны на сковороде Курица с овощами в сливочном соусе из сметаны на сковороде
Сочная курица запеченная с овощами в духовке Сочная курица запеченная с овощами в духовке
Кабачковые котлеты с картошкой, луком и морковью на сковороде Кабачковые котлеты с картошкой, луком и морковью на сковороде
Самые ленивые куриные котлеты вафельные в кляре на сковороде с фаршем Самые ленивые куриные котлеты вафельные в кляре на сковороде с фаршем
Котлеты с вафельными коржами на сковороде в кляре с фаршем Котлеты с вафельными коржами на сковороде в кляре с фаршем
Гречневая лапша соба с грибами и овощами в соевом соусе на сковороде Гречневая лапша соба с грибами и овощами в соевом соусе на сковороде
Курица в томатном соусе с луком, перцем и чесноком на сковороде Курица в томатном соусе с луком, перцем и чесноком на сковороде
Макаронные гнёзда с фаршем на сковороде с томатной пастой Макаронные гнёзда с фаршем на сковороде с томатной пастой
Паста с мидиями в сливочно чесночном соусе на сковороде Паста с мидиями в сливочно чесночном соусе на сковороде
Сливочная паста с помидорами и шпинатом на сливках на сковороде Сливочная паста с помидорами и шпинатом на сливках на сковороде
Запеканка из баклажанов с фаршем, помидорами и сыром в духовке Запеканка из баклажанов с фаршем, помидорами и сыром в духовке
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.