лого Prostorecepty
Запеченное мясо в вине с пюре в духовке рецепт

Запеченное мясо в вине с пюре в духовке

Как вкусно сделать Запеченное мясо в вине с пюре в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Изумительно вкусное блюдо принесла друзья, советую обязательно попробовать , просто словами не могу описать, как это вкусно 🤤

Ингредиенты.

Говядина (жирная, с костями)-800-1000 г
Лук -2 шт
Лавровый лист
Перец черный горошком
Томатная паста-2 ст/л
Болгарский перец-1 красный, 1 желтый
Соль
Вино красное -350-400 мл
Бульон-250 мл
Соус терияки-по вкусу
Красный перец
Черный перец
Семена кинзы

Для пюре
Картошка-800-1000 г
1 яйцо
2 ст/л растительное масло или сливочное 30 г
Соль
50 мл молоко

Как приготовить Запеченное мясо в вине с пюре в духовке простой рецепт

1. говядину сначала пожарим, затем варим с луком, с лавровым листом, горошком (черный перец), зелёным луком до полной готовности (примерно 1,2 часа) ✅затем болгарские перчики, лук мелко нарезаем и пожарим , добавляем томатную пасту, приправы, бульон и вино, соль и кладем мясо. ✅закрываем крышкой и варим еще час.
2. Мясо становится очень нежным, просто отходит от костей, а соус становится гуще. ✅готовим пюре: картошку варим, затем измельчаем до состояние пюре, добавляем яйцо, молока , масло и все хорошо перемешиваем до однородности.
3. Затем, получившую мясную массу наливаем на дно формы для запекания, на верху кладем пюре и отправляем в духовку при 210-220 градусов. ✅как только картошка румянится , значит наша вкусняшка готова.
Видео источник ниже 👇
Видео Запеченное мясо в вине с пюре в духовке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.2
(26) отзывов
Новые рецепты
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.