лого Prostorecepty
Отбивные из говяжьей печени рецепт

Отбивные из говяжьей печени

Как вкусно сделать Отбивные из говяжьей печени простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

200 г печени, 4 отбивные
25 г лука
сухой чеснок, пажитник
соль, перец
1 яйцо
мука для панировки
растительное масло для обжаривания

Как приготовить Отбивные из говяжьей печени просто рецепт пошаговый

1. С печени снять плёнки, нарезать ломтиками толщиной примерно 7 мм. Печень отбить между двумя слоями пищевой плёнки.
2. Заготовки посыпать специями. Лук измельчить в пюре (я натёрла на мелкой тёрке). Смазать отбивные луковой кашицей.
3. Запанировать заготовки в муке, окунуть во взбитое яйцо. Жарить в разогретом растительном масле на среднем огне с двумя-тремя переворотами.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.2
(22) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.