лого Prostorecepty
Домашний паштет из говяжьей печени с морковью и маслом рецепт

Домашний паштет из говяжьей печени с морковью и маслом

Как сделать вкусный Домашний паштет из говяжьей печени с морковью и маслом рецепт простой.

Ингредиенты.

500 гр говяжьей печени
молоко
100 гр сала (можно заменить на масло)
1 крупная морковь
соль
перец
250 гр сливочного масла
бородинские хлебцы

Как приготовить Домашний паштет из говяжьей печени с морковью и маслом просто рецепт пошаговый

1. Печень предварительно замачиваем в молоке на 30 минут. хорошо обсушиваем печень. обжариваем сало на сковородке , здесь же обжариваем нашу печень по 2 минуты с каждой стороны.
2. добавляем морковь (я режу на небольшие кубики), все перемешиваем т жарим на сильном огне минут 7-8. далее убавляем добавляем соль, перец и тушим вместе 30 минут под закрытой крышкой.
3. пропускаем готовую чуть остывшую массу через мясорубку , добавляем сливочное масло и пропускаем через мясорубку ещё два раза. данный паштет идеально сочетается с бородинскими хлебцами.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Закуска из красной рыбы семги и огурца к празднику Закуска из красной рыбы семги и огурца к празднику
Закусочный Торт Наполеон с курицей, грибами и слоеным тестом Закусочный Торт Наполеон с курицей, грибами и слоеным тестом
Бабагануш из баклажанов Бабагануш из баклажанов
Закусочный торт из кабачков с помидорами и чесноком Закусочный торт из кабачков с помидорами и чесноком
Закуска из скумбрии на праздничный стол Закуска из скумбрии на праздничный стол
Майонез из авокадо домашний Майонез из авокадо домашний
Изумрудный рулет с шпинатом, красной рыбой и творожным сыром Изумрудный рулет с шпинатом, красной рыбой и творожным сыром
Тарталетки с паштетом и клюквенным джемом Тарталетки с паштетом и клюквенным джемом
Рулеты из лаваша с сосисками, беконом и плавленым сыром Рулеты из лаваша с сосисками, беконом и плавленым сыром
Рулетики из цукини с макрелью и творожным сыром в томатном соусе Рулетики из цукини с макрелью и творожным сыром в томатном соусе
Праздничные елочки из слоеного теста с беконом Праздничные елочки из слоеного теста с беконом
Домашний холодец из языка говяжьего с желатином Домашний холодец из языка говяжьего с желатином
Маринованные свиные уши по корейски Маринованные свиные уши по корейски
Многослойные лепёшки с сыром на кипятке Многослойные лепёшки с сыром на кипятке
Вкусная необычная картошка закуска с чесноком Вкусная необычная картошка закуска с чесноком
Тыква с сахаром и орехами по гречески в духовке Тыква с сахаром и орехами по гречески в духовке
Домашний печеночный паштет из говяжьей печени Домашний печеночный паштет из говяжьей печени
Шашлычки из креветок и ананаса на шпажках в духовке Шашлычки из креветок и ананаса на шпажках в духовке
Гуакамоле из авокадо, помидоров, чесноком и луком Гуакамоле из авокадо, помидоров, чесноком и луком
Елочки из слоеного теста с беконом Елочки из слоеного теста с беконом
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.