лого Prostorecepty
Печеночное суфле из куриной печени куриной в духовке рецепт

Печеночное суфле из куриной печени куриной в духовке

Как сделать вкусное Печеночное суфле из куриной печени куриной в духовке рецепт простой. ⠀ Многие знают, что у нас сейчас определенного рода диета. Поэтому ищем новые рецепты и блюда. Печень очень полезный и дешёвый продукт, но не все её любят. ⠀ Предлагаю вам отличный вариант, суфле из куриной печени, можно готовить и из других видов печени. ⠀ Суфле может быть дополнено гарниром, салатом, можно класть кусочки на хлеб и будут вкусные бутерброды. ⠀ ⠀
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

800 гр куриной печени (или говяжьей)
2 яйца
100-120 мл сливок (у меня 25%), можно молока
Средняя головка лука
Среднего размера морковь
5 ст.л. муки
соль, перец, специи по вкусу (сушеный лук, чеснок, сушёные томаты и др)

Как приготовить Печеночное суфле из куриной печени куриной в духовке просто рецепт пошаговый

1. Морковь и лук натереть или измельчить блендером. Я немного обжарила их на небольшом количестве масла. ⠀ В чашу блендера сложить кусочки печени, добавить сливки и яйца и взбить. ⠀ Немного посолить, поперчить, добавить лук с морковью, добавить по желанию специи. Добавить муку. Хорошо перемешать.
2. Масса должна быть не очень густая, примерно как на оладьи. ⠀ Форму для выпечки смазать маслом. Вылить массу. У меня силиконовая форма на 1 литр (22см х10см х6.5см), с этими объёмами лучше использовать форму чуть больше. ⠀ Выпекать при температуре 180 градусов в течение 45 минут - часа. Если верх уже подрумянился, а внутри влажно, покрыть фольгой и выпекать дальше. ⠀
3. Готовность можно проверить при помощи зубочистки или шпажки (надо проткнуть суфле, если зубочистка сухая — суфле готово). ⠀ С суфле можно делать очень вкусные бутерброды. На кусочек хлеба положить суфле, помидор, сыр и зелень. ⠀ Если нравится, пишите комментарии
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(36) отзывов
Новые рецепты
Рулетики из яичных блинчиков с крабовыми палочками Рулетики из яичных блинчиков с крабовыми палочками
Шпинатный закусочный торт с красной рыбой творожным сыром Шпинатный закусочный торт с красной рыбой творожным сыром
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и творожным сыром Рулет из лаваша с крабовыми палочками и творожным сыром
Печеночный рулет из куриной печени с начинкой Печеночный рулет из куриной печени с начинкой
Сырные лепешки на сковороде Сырные лепешки на сковороде
Рулетики из бекона с черносливом Рулетики из бекона с черносливом
Блины с авокадо и рыбой Блины с авокадо и рыбой
Куриное эскимо в беконе на палочке в духовке Куриное эскимо в беконе на палочке в духовке
Хлебные палочки в духовке с сыром Хлебные палочки в духовке с сыром
Гренки красной рыбой и апельсиновым соусом Гренки красной рыбой и апельсиновым соусом
Брюссельская капуста гриль с гранатом Брюссельская капуста гриль с гранатом
Бутерброды селедка со свеклой на черном хлебе Бутерброды селедка со свеклой на черном хлебе
Сырок рыба жареная на сковороде Сырок рыба жареная на сковороде
Новогодние тарталетки с начинкой из креветок и красной рыбой Новогодние тарталетки с начинкой из креветок и красной рыбой
Яйца запеченные в духовке с сыром Яйца запеченные в духовке с сыром
Закуска в виде морковки из крабовых палочек и яйца Закуска в виде морковки из крабовых палочек и яйца
Рулетики из огурцов с крабовыми палочками и крем сыром Рулетики из огурцов с крабовыми палочками и крем сыром
Закуска шарики из курицы с сыром Закуска шарики из курицы с сыром
Морковный хумус с крекерами Морковный хумус с крекерами
Закусочный торт с красной рыбой Закусочный торт с красной рыбой
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.