лого Prostorecepty
Куриная печень в сметане с морковью и луком на сковороде рецепт

Куриная печень в сметане с морковью и луком на сковороде

Как приготовить куриную печень в сметане с морковью и луком на сковороде рецепт. Ну где вы так долго ходили друзья, я уже приготовила для вас обалденный рецепт. Согласитесь, многие терпеть не могут печень. И не только куриную, любую. Я считаю, что те кто так говорит, просто не умеют ее готовить. А про пользу этого продукта я даже говорить не буду, вы и так все знаете 😉.

Ингредиенты.

полкило куриной печени
лук (одной большой будет достаточно)
морковь (не жалейте, штуки три среднего размера смело трите)
200гр сметаны (у меня 15%)
соль, перец

Как приготовить Куриная печень в сметане с морковью и луком на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Итак, берём полкило куриной печени, моем ее, срезаем все жилки и нарезаем на кусочки. Не мельчите только сильно. Выкладываем ее на хорошо прогретую сковороду с рост. маслом. И обжариваем со всех сторон, периодически помешивая так, что бы образовалась восхитительной красоты корочка 😍.
2. Добавляем к печени порезанный лук (одной большой будет достаточно) и натертую морковь (не жалейте, штуки три среднего размера смело трите). Обжариваем все вместе.
3. Когда все ингредиенты в вашей сковороде хорошо обжарились и подружились кладём в сковороду 200гр сметаны, лучше не очень жирной (у меня 15%) и перемешиваем.
4. Убавляем плиту на средний огонь солим, перчим и тушим печень со сметаной под крышкой несколько минут, иногда помешивая. Подавать с зеленью и любым гарниром, но картофельное пюре мой фаворит.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(12) отзывов
Отзывы
Вкусно, но мои так не едят, ни дети ни муж, а я люблю...но мы нашли выход, они напрочь сметают оладушки из печени с соусом типа тар-тар🤷
тоже так готовлю, самое быстрое и вкусное блюдо! 🔥
Вся семья любит куриную, а ещё индюшачью печень🤗😉🥰. Большое спасибо за рецепт!! В копилку!
Очень любим печень. А салат с ней какой.
Вкусно! Печень любим и даже котлетки из неё с майонезом делаем.
Новые рецепты
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.