Лапша Во с курицей и овощами

Как вкусно сделать Лапша Во с курицей и овощами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Быстрый, лёгкий и очень вкусный ужин! Это блюдо получается сочным, ярким и ароматным на вкус!

Ингредиенты.

Лапша — 150 г.
Куриное филе — 250 г.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Болгарский перец — 0,5 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Зелёный лук — 2 пера
Соевый соус — 5 ст. л.
Порошок имбиря — 0,5 ч. л.
Вода — 0,5 ст.
Растительное масло — 3 ст. л.
Соль — по вкусу

Как приготовить Лапша Во с курицей и овощами простой рецепт

1. Подготовим все продукты. Вымоем и чистим все овощи. Морковь нашинкуем тонкой соломкой, перец нарежем нетолстыми полосками, репчатый лук нарежем небольшими кубиками, чеснок порубим ножом, перья зелёного лука нарежем небольшими кусочками, куриное филе нарежем кубиками примерно 1х1 см. Теперь в сковородку вольём немного растительного масла, после чего выложим нарезанный лук и измельчённый чеснок. Обжарим их до лёгкого золотистого цвета. Далее добавим оставшиеся овощи, зелёный луки филе.

2. Помешивая, жарим, пока мясо не начнёт подрумяниваться. После в сковороду вольём полстакана воды и соевый соус, высыпаем молотый имбирь. Перемешаем все ингредиенты и накроем крышкой. Тушим, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими, а соус не загустеет. Солим содержимое по вкусу.

3. Лапшу отварим в подсоленной воде согласно инструкции, указанной на упаковке. Откинем её на дуршлаг, чтобы стекла вода. Промывать лапшу не надо. Выложим лапшу в сковороду к овощам и курице, хорошо перемешаем и всё потушим 3-4 минуты на слабом огне. Попробуем лапшу на вкус. При необходимости добавим немного соли, после чего хорошо перемешаем. Подаём горячим, как отдельное блюдо!

Похожие рецепты