Куриное филе с грибами шампиньонами в сливках
Как приготовить вкусное блюдо: куриное филе с грибами шампиньонами в сливках рецепт простой. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и быстрого в приготовлении обеда. Или ужина. Курочка получается мягкая, сочная и пикантная, благодаря шампиньонам.
1. Нарезаем филе небольшими кубиками. Разогреваем сковороду и наливаем в нее масло. Обжариваем кусочки курицы на сильном огне до золотистой корочки со всех сторон, недолго минут 7.
2. Добавляем шампиньоны. Тушим 5 минут. Добавляем в сковороду сливки, жидкость от грибов, перчим. При необходимости солим. Осторожно, шампиньоны соленые. Тушим ещё минут 5-7.
3. В конце добавляем любимую зелень, мелко ее порезав. Подавать можно с любым гарниром, рис, греча, макароны, картофель или другие овощи.